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トップページ > 松島漁師直送品 > ウニ

ムラサキウニ(食用)

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ムラサキウニ(食用)

提供  :
松島漁師直送の海産物
販売価格  :
320円
 (消費税込・送料別・手数料別)
会員支給ポイント  :
2 ポイント
水揚げ状況・その他  :
旬の時季【限定】 受注後水揚げ
追記  :
松島
購入数  :
 1個単位




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詳細説明
ムラサキウニ 1個単位 松島漁師直送 栄光まる

商品説明

通称ムラサキウニですがこちらではクロウニと呼びます。食用とするクロウニは旬の時季のみ期間限定で水揚げします。
 旬の時季以外は食用としては
取りません。食用を目的としない水揚げは旬の時季以外も水揚げしますが取る場所が違います。

 近海の育つ場所、生息する水深によって旬の時季、身の入り具合は微妙に違います。

 クロウニは春が旬です。早い場所では3月中旬くらいから遅いところで6月中旬くらいまでいけますが、
 それを過ぎるとウニの身が産卵のため白く流れ出します。
こうなればそれ以後食用目的での水揚げ終了です。

 近海で獲れるウニの種類の中ではアカウニに劣る感じのクロウニですが旬ともなれば
 この
独特の味があってこっちはこっちで美味いと思います。

 取ってそのまま殻のまま生きた状態から発送します。ご家庭でウニを割る作業はちょっと面倒かもしれませんが
 この美味しさを知ればそんなの吹っ飛びます。あったかご飯にのっけて食べれば
おかわり間違いなしです。
 ただウニは棘があるので取り扱いにはご注意ください。責任は負えません。

 ウニの割り方はこちらを参考にされては...その他詳細は春の旬[ムラサキウニ]...
 

水揚げしたてのムラサキウニ

ムラサキウニUP

旬の時季のラサキウニ

ご注文について

受注後水揚げします。要予約注文。1個単価です。取ってそのまま殻のままをお届けします。

 1箱に25〜30個入ります。それ以上は別梱包となります。ご希望の数量分ご入力下さい。
 

↓ 動画 : ムラサキウニを取る ↓

その他・ムラサキウニについて

 あまり役に立ちそうにないレシピなど...(ーー;)..


送料は下記の表にてご確認ください。
 
商品が原価販売のためお客様に箱代をご負担して頂いていますので、送料に箱代が含まれております。

お住まいの地域 80サイズ(4s以下) 100サイズ(4.01s以上)
○九州(沖縄を除く)〔佐賀県・長崎県・福岡県・宮崎県・鹿児島県・熊本県〕

○中国地方〔山口県・岡山県・広島県・鳥取県・島根県〕
1,430円 1,940円
○四国 〔香川県・愛媛県・高知県・徳島県〕

○関西〔大阪府・京都府・滋賀県・奈良県・和歌山県・兵庫県〕
1,575円 2,040円
○中部 〔静岡県・愛知県・三重県・岐阜県〕

○北陸 〔富山県・石川県・福井県〕
1,680円 2,140円
○関東〔茨城県・栃木県・群馬県・埼玉県・千葉県・ 神奈川県・東京都・山梨県〕

○信越 〔新潟県・長野県〕
1,890円 2,350円
○東北〔宮城県・山形県・福島県・・秋田県・岩手県・青森県〕 2,048円 2,450円
○北海道 2,363円 2,550円
○沖縄 1,890円 2,140円

宅配業者の指定はお受けしておりません。離島などへの発送は冷蔵・冷凍便の場合お届けできない
  地域もございますのでご注文前にお問い合わせください。

ご希望のお受取日にお届けできない場合

  こちら離島のため予定通り発送できない場合がございます。
 予めご理解ご了承をお願い致します。

--- この海産物は松島漁師直送品です ---

    玄界灘の荒波しぶく松島で水揚げされる海産物は肥えた荒潮にめぐる旬の恵みを育まれ独特の風味を伝えます。

    同じ海産物でも取れるところ変われば価値が違うように育つ環境が違えばその味はまったく同じとは言えません。

    玄界灘沖に浮かぶ松島から海産物を漁師直送でお届けします。

↓ 玄界灘沖 松島から出荷 

↓ 松島漁師直送 ↓

↓ 栄光丸直送で届きます 

 

    漁師が獲って ⇒ 港から直送 ⇒ 取引先到着 = 他を一切経由しない漁師直送で届く速さは鮮度に

      とっても良し(^_^)v それに嬉しい漁師ん価格 
 

松島漁師直送のクロウニのご注文はこちら



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