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アラ(クエ) 1kg単位! 〔ワケあり or イケスもの〆直送〕 アラ(クエ) 1kg単位! 〔ワケあり or イケスもの〆直送〕

アラ(クエ) 1kg単位! 〔ワケあり or イケスもの〆直送〕

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アラ(クエ) 1kg単位! 〔ワケあり or イケスもの〆直送〕

商品番号  :
ARA-01
提供  :
玄界灘漁師直送・栄光まる
販売価格  :
7,500円
 (消費税込・送料別・手数料別)
会員支給ポイント  :
150 ポイント
水揚げ状況・その他  :
2016/8/4 現在「イケスもの」在庫あります
追記  :
イケスにない場合は水揚げ次第のお届け
購入数  :
 kg単価での販売
選択事項  :
商品オプション






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詳細説明

アラ(クエ) 1kg単位! 〔イケス〆直送 or 訳あり松島漁師直送品

商品説明

こちら九州北部ではアラの呼び名で知られていますが魚貝類図鑑ではクエの名称で紹介されています。

 水温が高くなる夏〜秋にかけてこちら玄界灘広域を漁場として水揚げの対象となります。

 アラは延縄で狙う漁師がほとんどですが「幻の魚」との異名をもつだけ水揚げされる数はけっして多くはありません。

 

 アラは漁師に限らず釣師にとっては大物狙いの魚として人気があり、その味もたま高く評価されています。
 「
幻の魚」はまさに「幻の味」なのでしょう。

 アラはアラ鍋またはクエ鍋と呼ばれるだけあってお鍋にもってこいの人気の魚として広く知られています。

 この魚の鍋の美味さを知ってる方は、鍋の季節になれば絶対食べたくなるはず(*^。^*)
 

↓ イケスのアラ 

↓ 延縄で釣れたアラ ↓

↓ イケス直送 

ご注文について

アラの延縄で獲れた物がイケスにあれば発送直前に〆てお届けできますが水揚げされる数も少ない魚です。
 ご注文時にイケスに無い場合は水揚げしだいお届けする「
予約注文」として承りますのでお届けまでに
 お待たせすることも多々あります。気長に待つことをご了承いただけましたら助かりますm(__)m...
 サイズ的に多く水揚げされる大きさは2kg前後〜10kg前後です。

 それ以上のサイズも水揚げされますが更に数は少なくなります。ご希望される方はお問い合わせ下さい。

 

 1kg単位でのご注文となります。ご注文される場合は、ご希望のアラのサイズがあると思いますので
 
できる限りご希望にお応えしたいと思いますが実際はどんなサイズが水揚げされるか分かりません。

 ご希望のサイズを前後する場合があります。

 

 アラの1kg単価 × 獲れたアラの重量 = アラの1匹の価格 とさせて頂きます。

 サイズについては申訳ございませんが、ご希望サイズを前後する場合があることを

 ご理解いただいた上でご注文下さい。

 

↓写真の小さいもので5〜8kg ↓

↓ 以前釣ったアラ。冬場は高値 ↓

 

ワケありアラについて

 ワケありアラとはおもに水中銃(モリ)で獲れたアラですが、延縄で獲れたアラでも
 針の掛かりどころが悪るくキズが入ったアラもワケありとします。

 水中銃で獲るアラはできるだけアラの頭部を狙って射るのですが警戒心が強く素早く巣穴に入り

 込もうとするアラを狙えるのは一瞬です。上手く頭部を射ることができない場合も多々あります。

 キズの入り方によっては表示するワケあり価格から更に安くする方向で考えます。
 どのくらい安くなるのかはこちらの判断と言うことでお願いします。

 kg単価マイナス1000円前後くらいまでを目安としますがノークレームでお願いします。

 

 また、延縄などイケスに生かしておいて発送直前に〆るアラは神経殺しまでできますが水中銃で

 獲れたアラはモリ(矢)の入り方により生きるものと弱るとものがあります。十中八九近く弱る物の方が

 多く、弱ると判断すれば射て獲ったその場ですぐ〆ます。水中では神経殺しまではできません。

 〆てしまってはイケスに生かして置くことはできませんので鮮度上早く処理しなくてはいけません。


↓ 水中銃で獲れたアラ。(勇進丸) 
  

   の商品に関しては水揚げがある前に
  前もって予約のご注文をいただく必要がありますのでご了承ください。

 

↓ 氷詰めして直送 

↓ 神経殺ししたアラ 

↓ 延縄で取れたアラ ↓

その他・アラ(クエ)について

 あまり役に立ちそうにないレシピなど...(ーー;)..

↓ 動画:アラ ↓


 

送料は下記の表にてご確認ください。
 
商品が原価販売のためお客様に箱代をご負担して頂いていますので、送料に箱代が含まれております。

お住まいの地域 80サイズ(4s以下) 100サイズ(4.01s以上)
○九州(沖縄を除く)〔佐賀県・長崎県・福岡県・宮崎県・鹿児島県・熊本県〕

○中国地方〔山口県・岡山県・広島県・鳥取県・島根県〕
1,430円 1,940円
○四国 〔香川県・愛媛県・高知県・徳島県〕

○関西〔大阪府・京都府・滋賀県・奈良県・和歌山県・兵庫県〕
1,575円 2,040円
○中部 〔静岡県・愛知県・三重県・岐阜県〕

○北陸 〔富山県・石川県・福井県〕
1,680円 2,140円
○関東〔茨城県・栃木県・群馬県・埼玉県・千葉県・ 神奈川県・東京都・山梨県〕

○信越 〔新潟県・長野県〕
1,890円 2,350円
○東北〔宮城県・山形県・福島県・・秋田県・岩手県・青森県〕 2,048円 2,450円
○北海道 2,363円 2,550円
○沖縄 1,890円 2,140円

宅配業者の指定はお受けしておりません。離島などへの発送は冷蔵・冷凍便の場合お届けできない
  地域もございますのでご注文前にお問い合わせください。

ご希望のお受取日にお届けできない場合

  こちら離島のため予定通り発送できない場合がございます。
 予めご理解ご了承をお願い致します。

↓ 玄界灘沖 松島から出荷 

↓ 松島漁師直送 ↓

↓ 栄光丸直送で届きます 

   

    漁師が獲って ⇒ 港から直送 ⇒ 取引先到着 = 他を一切経由しない漁師直送で届く速さは鮮度に

     とっても良し(^_^)v それに嬉しい漁師ん価格 

 
   アラ(クエ)の注文はこちら    



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