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エキストラバージンサチャインチオイル(250ml)

EXTRA VIRGIN SACHA INCHI OIL


OMEGA 3・6・9を含むオイルです。


サチャインチオイルとは、サチャインチという植物の星型の実からつくられる油のことです。身体によいとされるα-リノレン酸というオメガ3脂肪酸が多量に含まれているのが特徴です。また、抗酸化作用のあるビタミンEも多く含まれています。

脂肪酸には飽和脂肪酸と不飽和脂肪酸があり、不飽和脂肪酸はさらに一価不飽和脂肪酸と多価不飽和脂肪酸に分かれます。
一価不飽和脂肪酸とはオレイン酸(オメガ9脂肪酸:オリーブ油、菜種油など)、多価不飽和脂肪酸にはリノール酸やα-リノレン酸などがあります。

体内合成できないため「必須脂肪酸」と呼ばれるのが、このリノール酸α-リノレン酸です。
リノール酸(オメガ6脂肪酸:大豆油、コーン油、ゴマ油など)は通常の食事から摂りやすい脂肪酸ですが、α-リノレン酸(オメガ3脂肪酸:エゴマ油、亜麻仁油、魚油など)は、意識して摂る必要があります。

サチャインチオイルがスーパーオイルなどと呼ばれる所以は、不飽和脂肪酸のオメガ3・6・9すべてが含まれていることです。
特にオメガ3が約50%含まれていること、抗酸化作用のある天然のビタミンEが豊富なこと、オメガ3食品には珍しく加熱できること(短時間の加熱なら問題ありませんが、揚げ物などは×)、冷暗所で保管すれば急激な劣化もないこと、など利点がたくさんあります。

サチャインチはペルー原産の植物です。グリーンナッツオイル、インカインチオイルと言われるオイルも同じものです。
今回
エピスでは、ベトナムの農園で初めて生産されたサチャインチオイルを皆様にお届けいたします。

 


エキストラバージンサチャインチオイル

【内容量】250ml

【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。開封後はお早目にご賞味ください。


エキストラバージンサチャインチオイル(250ml)

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販売価格  :
2,300円(税別)
 (税別・送料別・手数料別)
生産地  :
ベトナム
購入数  :
 本
(1本 から9本 までご注文出来ます。)





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