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アイガモ農法コシヒカリ

平成28年産新米出荷中!
アイガモ農法コシヒカリは、有機肥料100%使用。種籾の温湯消毒から始まり、土づくり・育苗の段階でも農薬を使用せず、害虫の駆除、土のかくはんを目的に田んぼにかもを放し飼いにしております。

 
アイガモ農法コシヒカリ 2kg 白米
 
アイガモ農法コシヒカリ 5kg 白米
アイガモ農法コシヒカリ 2kg 白米 アイガモ農法コシヒカリ 5kg 白米
2,015円

5,039円

 
●アイガモ農法コシヒカリ 2kg 玄米
 
●アイガモ農法コシヒカリ 5kg 玄米
●アイガモ農法コシヒカリ 2kg 玄米 ●アイガモ農法コシヒカリ 5kg 玄米
1,820円

4,536円


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アイガモ農法コシヒカリの特徴

JAS有機に準じた栽培体系で農薬、化学肥料を一切使用しないで育てた無農薬栽培コシヒカリです。無農薬栽培を行う上で一番の問題点は雑草対策です。弊社ではカモを田んぼに放ち害虫を捕食させます。泳ぐ時に土を掻き回すことによって雑草の発生を抑制する農法です。

よくアイガモ農法で育てたお米は『糞臭くて食べれない』という方がいらっしゃいますが、弊社では適切な肥培管理を行っておりますので、炊き立ての香りはもちろん、粘り、甘味もとても良いお米です

生後約2週間ほどのカモを知り合いの飼育農場さんから譲って頂きます。 稲の生育と同時にカモも成長していきます。
親ガモだと植えたばかりの稲が傷んでしまいます。
害虫を好んで駆除してくれます。カモが田んぼの水をかき混ぜることで雑草が根を張ることが出来ません。 稲の根元の雑草駆除は人の力も必要です。
なかなか腰につらい仕事です。