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長ひじき(大)
販売価格
:
1,050円
(税込・送料別・手数料別)
生産地
:
五島列島特産
購入数
:
265g
詳細説明
ひじきの茎の部分
天日干しでの乾燥なので機械干し(熱風乾燥機)に比べて柔らかい。
水に20〜30分浸けて戻し、もう一度水洗いして水気を切って調理に使う。(6〜7倍に増える)
芽ひじきに比べると煮物向き。
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